2018. augusztus 1-jére Zugló lámpásklubja egy különleges programot szervezett a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumba (1036 Budapest Korona tér 1.). Zugló népes csapatához Kőbánya és Rákosmente lámpásai is csatlakoztak néhány kíváncsi taggal kiegészülve.

Programunk helyszínén az idegenvezetőnk Németh Ádám várt bennünket egy száz évvel ezelőtti szakács, cukrász öltözékében. Az első teremben a cukrászat világával ismerkedhettünk meg, megtapinthattunk például egy cukorka gyártó hengert, megcsodálhattunk egy század eleji szaloncukor papír rojtozó gépet, nyuszi tojás és mikulásformát, amelyet annak idején használtak. Megtapinthattuk és megszaglászhattuk a kakaóbabot is, amely nélkülözhetetlen alapanyaga csokoládénak.

A következő termeket kávéházaknak, szállodának rendezték be. Itt is sok különlegességet tapinthattunk meg: pl. halkést, sörmelegítő hengert (nem elírás), spárga evő fogót.

Bepillantást nyerhettünk a korai fürdőturizmus kialakulásának időszakába is. Kiderült, hogy a dualizmus utáni időkben kezdtek az emberek fürdőbe járni és különböző kúrákat venni. Így mi is kóstolót kaptunk a korábban népszerű Hunyadi János keserűvízből, mintha mi is ivókúrán lettünk volna.

Programunk után átvonultunk a közeli Zöldkapu Vendéglőbe, ahová nagy meglepetésünkre Márti meghívott mindannyiunkat egy finom ebédre. A pincérek vegyes tálakat szolgáltak fel, amelyről mindenki a kedvére választhatott finom falatokat. Úgy megtömtük a bendőnket, hogy sokan fogadkoztak is hazafelé menet, hogy vacsorázni sem fognak.

Köszönjük Zugló Önkormányzatának, hogy lehetővé tette a program megvalósulását!

Kiss Márta, Acsay Péter, Krayné Faragó Zsuzsanna
közösségi civilszervezők