Mivel foglalkozik a sommelier? Borászat a belvárosban? Miért nyúl a nyúl?

2025.11.08.
Ezekre a kérdésekre választ kaptunk a Mai Nyúl kézműves borászatban.
És miért nyúl? Mert kedves, aranyos és mindenki szereti. Ezért lett ez a kis borászat elnevezve a nyúlról.
Lesti Zoltán sommelier -vagyis borszakértő- kalauzolt bennünket végig kis birodalmán, ahol évente 4-5000 liter bort készítenek. Fehér- és vörösbor egyaránt szerepel a kínálatban, mivel kis kézműves borászat, a legmagasabb minőségre törekednek, amit tükröz az is, hogy szinte kizárólag Michelin csillagos éttermeknek szállítanak.
A kiváló minőségű termékekből tagjaink is kóstoltak. Érdekesség volt, hogy már 2025-ös bor is kóstolható volt a magas cukorfoknak köszönhetően.
Az uraknál a fehér bor vitte a pálmát, a hölgyek inkább az édes vörösborra voksoltak.
A szőlő az ország valamennyi bortermelő vidékéről érkezik. Érdekesség, hogy néha a borokat „keverik”, így egy különleges ízvilágú termék jön létre.
A családias hangulat még közelebb hozta egymáshoz a tagokat.
Szalainé Tündi
közösségi civilszervező