Kép forrása: www.playbuzz.com

Közönségből sem volt hiány: aznap vezetői értekezlet lévén sokan jöttünk össze a helyíségben.
10 órakor kezdődött a program. A Tchibo munkatársai hozták a kávéfőzőt, a kóstolandó termékeket.
Először egy kb. negyedórás előadás hangzott el a kávéról általában. Eközben a másik Tchibo-munkatárs összeállította a szerkezeteket, darálni, majd főzni kezdte a kávét.
Számomra a kávé az csak kávé volt – eddig. Most megtudtam, hogy milyen fajtái vannak (Robuszta, Arabika), mitől függ a koffeintartalom, mit tesz hozzá a főzőgép minőségi különbsége, milyen vizzel lesz tökéletes… Felsorolni sem lehet a tényezőket, amitől igazán finom lesz a kávé!

Az előadás közben röpködtek a kérdések, mindenre választ kaptunk. Nem hagyta magát összezavarni az előadó. Ezért profi a profi! Elkészült az első főzet…
Először egy meglehetősen erős, sűrű kávét kaptunk. Feketén, édesítés, higítás nélkül. Hááát! Talán Robuszta kávéból készült, már nem emlékszem rá. Gyomromban éreztem az erejét. Felmerült bennem a kérdés: végig tudom kóstolni a sort?
Másodiknak Arabika kávé következett, éreztetve az aromában ténylegesen jelentkező különbségeket. Más íz, más utóhatás. Finom, finom!
Hogy mi a különbség a két fajta között? Akit igazán érdekel, nézzen utána!
Harmadik kóstolnivaló egyigazi különlegesség: kávétea!
Számomra üdítően hatott a kellemes “fűíz”, talán valami gyógynövény teához tudnám hasonlítani. Ez a kávé terméséből készült finomság rengeteg pozitív hatással bírhat – mint egy gyógytea.
Negyediknek egy capuccino adag következett. Mivel nagy capuccino rajongó vagyok, ezt vártam a legnagyobb érdeklődéssel. Nem is csalódtam benne! Ez lett számomra a nap fénypontja!

Részemről a program itt véget is ért, máshova vártak, indulnom kellett. Sajnos. Szívesen beszélgettem volna még a profikkal a főzés tudományáról…
És nem éreztem gyomromban a “túltöltést”, nem éreztem a kávé túlpörgető hatását. Igaz, aznapra ennyi elég is volt ebből a nedűből…

Köszönet a Tchibo-nak a rendezvény létrejöttéért!

Nemes Szabolcs